Großbritannien ist für viele Dinge bekannt, aber gutes Essen gehört nicht dazu. Für ein kalifornisches Mädchen und selbst beschriebenen Feinschmecker wie Meghan Markle , nationale Delikatessen wie 'gefleckter Schwanz' und 'Kröte im Loch' könnten ziemlich schwer zu ertragen sein. (Kein Wunder Kate Middleton ist so dünn.) Hier ist der Überblick über einige der seltsamsten und seltsam benannten Lebensmittel, auf die Meghan wahrscheinlich stoßen wird, wenn sie sich auf ihre sechsmonatige Tour zum Kennenlernen durch das Land begibt Prinz Harry . (Vergessen Sie nicht Ihre Tums!) Und für eine bessere Berichterstattung über die königliche Familie hier 9 Regeln Meghan Markle muss vor ihrem ersten königlichen Weihnachtsfest Bescheid wissen .
1 Haggis
Haggis wird hergestellt, indem Schafherz, Leber und Lunge mit Haferflocken und Zwiebeln gemischt werden. Das schottische Gericht wurde traditionell im Magen des Tieres gekocht, aber uns wurde versichert, dass dies nicht mehr der Fall ist. Heutzutage wird es in einer Wursthülle hergestellt. Fans der 'Delikatesse' sagen, es schmeckt wie ein pfeffriger Hackbraten.
2 Innereien
Tierische Organe werden in vielen klassischen britischen Gerichten verwendet, wie Steak und Nierenpudding, der aus gewürfeltem Rindfleisch, Lamm- oder Schweinenieren und Suet-Gebäck (wachsartiges Rindfleisch- oder Hammelfett) hergestellt wird. Danke, aber wir haben nur einen Salat.
3 Spotted Dick
Ungeachtet des absolut elenden Namens ist dies ein beliebtes Gericht aus Biskuitpudding, das aus Suet (die Briten lieben ihren Suet!) Und getrockneten Früchten hergestellt und mit Pudding serviert wird. Mama und Papa haben wahrscheinlich viel davon im Internat gegessen.
4 Blutwurst
Eigentlich eine Blutwurst, die aus der Tradition der Metzger hervorgegangen ist, die jedes letzte Stück verschiedener geschlachteter Tiere zu Nahrungsmitteln kombiniert haben. Trotz seiner bescheidenen Anfänge ist es ein Grundnahrungsmittel für das Frühstück in Großbritannien und Irland, wo es mit Toast serviert wird. Genau das Richtige, wenn Sie eine Familie von Vampiren zum Brunch haben.
träume davon, dass Schlangen dich angreifen
5 Blutwurst
Auch eine Wurst, wird aber mit Schweinefett anstelle von Blut hergestellt.
6 gelierte Aale
Ein Favorit unter Londonern, aber außerhalb Großbritanniens ist das Gericht nicht sehr beliebt. Wir können uns nicht vorstellen warum.
7 Kröte im Loch
Kröte im Loch bezieht sich auf Würste, die in einen Yorkshire-Pudding-Teig gebacken wurden. Briten lieben es grau bedeckt.
8 Immergrün
Dies sind kleine Meeresschnecken, auch als 'Winkles' bekannt, die in den Küstengebieten Großbritanniens beliebt sind.
9 Stargazy-Torte
Ein schrecklich aussehendes Gericht, das aus gebackenen Pilchards (einer Art Fisch), Eiern und Kartoffeln als Füllung hergestellt wird. Diese kornische 'Delikatesse' hat ihren Namen für die Art und Weise, wie die Fischköpfe in den Kuchen gebacken werden, so dass sie aus der Kruste herausragen, um die Gäste anzuschauen. Wir machen dir nichts vor.
Herrenhemden, die ausgezogen gut aussehen
10 Kedgeree
Kedgeree stammt aus Kichari, einem traditionellen indischen Gericht, das Reis und Gemüse mischt. Die britische Version kombiniert geräucherten Fisch wie Makrele, gekochte Eier, Erbsen und Kräuter.
was symbolisieren motten
11 Kochtopf
Eine salzige Paste aus Bierhefeextrakt, die normalerweise auf Toast verteilt wird. Briten lieben es oder hassen es. Wir wissen, welchem Camp wir beitreten würden, wenn wir gefragt würden.
12 Likörsauce
Dies ist eine Sauce aus Petersilie und Essig, die die klassische Beilage zu Torte und Brei (Fleischpastete mit Kartoffelpüree) ist, die im 19. Jahrhundert aus Ost-London stammt und bis heute beliebt ist.
13 Kipper
Geräucherter Fisch, serviert mit Schwarzbrot und Zitronenschnitz zum Frühstück. Wir bleiben bei Cheerios.
14 Brot und Tropfen
Das Tropfen ist das Fett, das beim Braten einer Seite von Rind- oder Schweinefleisch entsteht, und wird als Öl beim Kochen verwendet oder - lecker - direkt auf Toast serviert.
15 Mucky tropft
Mucky Tropf ist eine Soße, die aus dem, was noch in der Bratpfanne ist, hergestellt wird und auf so ziemlich allem verteilt werden kann. Überall ein Favorit von Herzchirurgen.
16 Erbsenbrei
Dies sind Erbsen, die über Nacht eingeweicht und dann mit Zucker und Salz gekocht wurden, um einen grünen Brei zu bilden. Es ist die Beilage, die normalerweise mit Fish and Chips serviert wird. Eines der wenigen Dinge auf dieser Liste, die wir tatsächlich ausprobiert und gemocht haben.
17 Topfgarnelen
Topfgarnelen sind braune Garnelen, die in einer Butter mit Muskatgeschmack eingeweicht und in einem Glas aufbewahrt werden. Normalerweise auf Vollweizentoast serviert, sind sie in einigen der schicksten Restaurants Großbritanniens beliebt.
Vogel schlägt Fenster Omen
18 Hackfleischpasteten
Hackfleischpasteten werden aus Hackfleisch (einer Mischung aus getrockneten Früchten, Schalen und Suet) hergestellt, mit Gewürzen gebacken und als Weihnachtsdessert serviert. Schmeckt besser als es klingt.
19 Braune Sauce
Braune Sauce passt so ziemlich zu allem, von Specksandwiches bis zum Frühstück, und das schon seit Jahrhunderten. Es besteht aus Malzessig, Tomaten, Datteln, Tamarindenextrakt und Gewürzen.
20 Schweinefüße
Schweinefleischpasteten werden aus gehacktem Schweinefleisch hergestellt, das mit Schweinegelee überzogen ist (wir haben geknebelt, weil wir das nur getippt haben), bevor sie in ein Gebäck gewickelt und gebacken werden.
21 Laverbread
Laverbread gilt als walisische Delikatesse und wird aus essbaren Algen hergestellt, die mehrere Stunden gekocht wurden, bevor sie zerkleinert und püriert wurden.
10 Dinge, von denen du nichts wusstest
22 schottische Eier
Dies sind Standard-Pub-Gerichte und bestehen aus einem hart gekochten Ei, das in Wurstfleisch gehüllt, in Semmelbröseln gerollt und normalerweise frittiert ist. Sonst als Herzinfarkt auf einem Teller bekannt.
23 Rumbledethumps
Shutterstock
Rumbledethumps klingt wie der Name eines Charakters in Harry Potter, aber es ist eigentlich ein Auflauf aus Kohlresten mit viel Butter in Käse. Es ist die schottische Variante des britischen Favoriten Bubble and Squeak, die aus gebratenem Gemüserest hergestellt wird.
24 Pudding pease
Pease Pudding wird aus Linsen oder Erbsen hergestellt, die gekocht und püriert wurden. Niemand außerhalb Großbritanniens isst dies jemals. Niemand.
25 Weihnachtspudding
Ein Grundnahrungsmittel für die Nachspeise aus gebratenem Obst, Nüssen, Suet und viel Brandy, das oft kurz vor dem Servieren in Brand gesteckt wird. Ehrlich gesagt ist es nicht so schlimm. Muss der ganze Brandy sein.
Diane Clehane ist eine in New York ansässige Journalistin und Autorin von Stellen Sie sich Diana einen Roman vor.
Um weitere erstaunliche Geheimnisse über Ihr bestes Leben zu entdecken, Klicke hier Melden Sie sich für unseren KOSTENLOSEN täglichen Newsletter an !
