Da Halloween vor der Tür steht, bereiten sich die meisten von uns darauf vor, sich mit einigen saisonalen Favoriten einzudecken – sei es für Süßes oder Saures oder nur für uns. Aber die Süßigkeit Ihrer Wahl könnte Gefahr laufen, aus den Regalen genommen zu werden, je nachdem, was darin enthalten ist. Ein neuer Gesetzentwurf, der gerade in Kalifornien in Kraft getreten ist, verbietet a beliebte Zutat findet man in Skittles, Nerds und vielen weiteren beliebten Leckereien. Lesen Sie weiter, um herauszufinden, was dieses Verbot für Süßigkeitenliebhaber bedeuten könnte.
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Ein neues kalifornisches Gesetz verbietet vier Lebensmittelzutaten.
Am 7. Oktober Gouverneur von Kalifornien Gavin Newsom hat den California Food Safety Act unterzeichnet, laut a Pressemitteilung von der Environmental Working Group (EWG). Dies ist das erste Gesetz in den USA, das die Verwendung von vier verschiedenen Inhaltsstoffen verbietet: bromiertes Pflanzenöl, Kaliumbromat, Propylparaben und roter Farbstoff Nr. 3.
„Kalifornien schafft einen gesünderen Markt für Verbraucher“, sagte EWG-Präsident Ken Cook sagte in einer Erklärung. „Dies ist ein Meilenstein in der Lebensmittelsicherheit, und Kalifornien ist erneut landesweit führend.“
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Der rote Farbstoff Nr. 3 ist in vielen beliebten Süßigkeiten enthalten.
Diese vier Zutaten kommen in vielen verschiedenen Lebensmittelgruppen vor, darunter Süßigkeiten, Müsli und Limonade. Kaliumbromat ist oft hinzugefügt in Backwaren, um den Teig zu festigen, während bromiertes Pflanzenöl in einigen Getränken verwendet wird, um eine Trennung zu verhindern. Laut CNN sorgt Propylparaben für eine antimikrobielle Lebensmittelkonservierung. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
Die größten Auswirkungen dürfte jedoch das Verbot des roten Farbstoffs Nr. 3 zu spüren sein Food Scores der EWG Die Website gibt an, dass über 3.000 Lebensmittel in den USA diese Zutat enthalten. Dazu gehören viele beliebte Süßigkeiten: Skittles, Nerds, Ring Pops, Brach's Candy Corn, Laffy Taffy, Pez und Trolli-Gummis.
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Manche sagen, diese Zusatzstoffe seien gesundheitsschädlich.
Laut EWG „stehen die vier Lebensmittelchemikalien, die unter das California Food Safety Act fallen, mit einer Reihe schwerwiegender Gesundheitsprobleme in Verbindung“, darunter Hyperaktivität, Schädigung des Nervensystems und ein höheres Krebsrisiko.
„Diese giftigen Chemikalien haben in unserer Nahrung nichts zu suchen“ Susan Little , sagte der leitende Anwalt der EWG für kalifornische Regierungsangelegenheiten in einer Erklärung.
Die Organisation sagte, dass bromiertes Pflanzenöl, Kaliumbromat, Propylparaben und der rote Farbstoff Nr. 3 seit 30 bis 50 Jahren, wenn überhaupt, nicht von der US-amerikanischen Food and Drug Administration (FDA) überprüft wurden. Stattdessen seien diese Inhaltsstoffe von der Lebensmittel- und Chemieindustrie zugelassen worden, hieß es.
„Wir wissen seit Jahren, dass die giftigen Chemikalien, die nach dem bahnbrechenden neuen Gesetz Kaliforniens verboten sind, ernsthafte Risiken für unsere Gesundheit darstellen.“ Brian Ronholm , sagte der Direktor für Lebensmittelpolitik bei Consumer Reports, der das Öl gemeinsam mit der EWG gesponsert hat, in einer Erklärung. „Kalifornien hat in einer Zeit, in der die FDA versäumt hat, Maßnahmen zu ergreifen, einen wichtigen Standpunkt für die Lebensmittelsicherheit eingenommen.“
Es ist unwahrscheinlich, dass der Gesetzentwurf Skittles, Nerds und andere Süßigkeiten gänzlich verbietet.
Verabschieden Sie sich noch nicht von Ihrer Lieblingssüßigkeit. Das California Food Safety Act wird voraussichtlich erst 2027 in Kraft treten – was Newson bereits angekündigt hat Unternehmen geben genug Zeit, um „ihre Rezepte zu überarbeiten, um diese schädlichen Chemikalien in ihren Produkten zu vermeiden“, so NPR.
Tatsächlich ist dies in der Europäischen Union bereits geschehen. Nach Angaben der EWG haben die europäischen Regulierungsbehörden diese vier Inhaltsstoffe bereits 2008 verboten, nachdem sie eine umfassende Überprüfung der Sicherheit aller Lebensmittelzusatzstoffe eingeleitet hatten.
Infolgedessen verwenden Hersteller bereits „sicherere alternative Zutaten“, um Süßigkeiten wie Skittles und Nerds in Europa herzustellen, so ein Mitglied der Versammlung Jesse Gabriel , der das Gesetz verfasst hat, erklärte.
„Es ist inakzeptabel, dass die USA in Sachen Lebensmittelsicherheit so weit hinter dem Rest der Welt zurückliegen. Dieser Gesetzentwurf wird keine Lebensmittel oder Produkte verbieten – er wird lediglich von den Lebensmittelunternehmen verlangen, geringfügige Änderungen an ihren Rezepten vorzunehmen“, sagte er.
Viele glauben, dass das neue Gesetz Kaliforniens auch Auswirkungen auf den Rest des Landes haben wird.
„Angesichts der Größe der Wirtschaft des Staates ist es unwahrscheinlich, dass Hersteller zwei Versionen ihres Produkts herstellen werden – eine ausschließlich für den Verkauf in Kalifornien und eine für den Rest des Landes“, erklärte die EWG in ihrer Pressemitteilung. Das bedeutet, dass alle Änderungen, die diese Süßwarenhersteller an ihren Rezepten vornehmen, mit ziemlicher Sicherheit landesweit gelten werden.
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Kali Coleman Kali Coleman ist leitende Redakteurin bei Best Life. Ihr Hauptaugenmerk liegt auf der Berichterstattung über Nachrichten, in denen sie die Leser häufig über die anhaltende COVID-19-Pandemie und die neuesten Einzelhandelsschließungen auf dem Laufenden hält. Lesen mehr
