Das jüngste Geschäftsopfer der Coronavirus-Pandemie ist eines davon Kaffeeketten von bester Qualität in dem Land. Am 21. Oktober Die Brooklyn Roasting Company gab dies bekannt Einreichung des Insolvenzschutzes nach Kapitel 11 , AM New York Berichte. Lesen Sie weiter, um mehr zu erfahren, und schauen Sie sich ein anderes Unternehmen an, das den Laden schließt Dieses beliebte Fitnessstudio schließt alle Standorte .
'Wie viele andere Unternehmen zu diesem Zeitpunkt sind wir definitiv im Krankenhaus gelandet, aber wir gehen hinaus und gehen nicht zum Friedhof', so der Gründer Jim Munson sagte in einer Erklärung. 'New York City braucht eine großartige lokale Brooklyn Roasting Company, und wir haben die Absicht, dieses Potenzial auszuschöpfen.'
Während zwei der Standorte des Unternehmens, die aufgrund der Pandemie geschlossen wurden, nicht wiedereröffnet werden (in der 25 Jay Street in Dumbo und in der 50 W. 23rd Street in Manhattan), verbleiben die folgenden Standorte in Brooklyn: 200 Flushing Avenue, Gebäude 92, 45 Washington Street, und ein Pop-up-Laden in Williamsburg in der Brooklyn Denim Co. (338 Wythe Avenue).
Die Brooklyn Roasting Company wurde 2009 erstmals von Munson, einem ehemaligen Partner der Brooklyn Brewery, gegründet. Das Unternehmen expandierte schließlich auf sieben Standorte sowie auf Waren und einen Kaffee-Abonnement-Service. Vier Mitarbeiter wurden zu „Q Gradern“ ausgebildet, was der Kaffeeindustrie entspricht, dass sie ein Sommelier-Meister sind (als Referenz gibt es in der gesamten globalen Kaffeeindustrie nur 4.000 Q Grader). Sie würden Wochen verbringen Verkostung von mehr als 130 Kaffees bevor Sie die sechs besten Sorten für das Unternehmen auswählen.
ZU Forbes Profil im Jahr 2019 detailliertes Munson-Leitbild für die Brooklyn Roasting Company: „Dass sich die Umrisse unseres Logos - wie die Umrisse von Brooklyn - nie ändern, sondern was sich darin befindet - das Charakter unserer Kaffees und der Charakter der Menschen, die hier arbeiten, ändert sich immer. '
Laut Insolvenzantrag lagen die Probleme des Unternehmens vor dem Ausbruch der COVID-Pandemie. Im Jahr 2018 hatten Gespräche darüber stattgefunden, dass es von einer Investmentgruppe für 22 Millionen US-Dollar gekauft werden sollte. Nach dem Erwerb neuer Immobilien und Mitarbeiter auf Geheiß der Investoren scheiterte der Deal jedoch. Zu Beginn des Jahres 2019 war die finanzielle Situation der Brooklyn Roasting Company schlecht “, und der Umsatz ging erstmals auf 9,7 Millionen US-Dollar zurück.
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Gerade als sich das Unternehmen stabilisierte und der Umsatz auf 10,3 Millionen US-Dollar stieg, begann die Pandemie, die die Hälfte des regulären Umsatzes des Unternehmens ausmachte und auch das Großhandelsgeschäft lahmlegte. Trotz des Erhalts eines Bundesanreizdarlehens in Höhe von 727.000 US-Dollar ging das Geld im August aus, daher der jüngste Insolvenzantrag.
Anmerkung des Herausgebers: Dieser Artikel wurde korrigiert, um genau anzugeben, dass die Brooklyn Roasting Company zwei ihrer Standorte schließt. Es wurde zuvor fälschlicherweise berichtet, dass das Unternehmen alle Coffeeshops schloss.
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Kayser Haus
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Ein weiteres New Yorker Standbein des letzten Jahrzehnts ist das französische Café Maison Kayser erklärte Insolvenz im September. Alle 16 Standorte des Cafés, das ursprünglich 1996 in Paris eröffnet und auf 22 Länder auf der ganzen Welt ausgeweitet wurde, haben geschlossen. Und für eine andere New Yorker Institution, die weggeht, schauen Sie sich das an Dieses geliebte Kaufhaus hat gerade angekündigt, dass es alle Standorte schließt .
Spezialitätencafé & Bäckerei
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Wenn Sie in Kalifornien, Washington oder Illinois wohnen, haben Sie wahrscheinlich einen besonderen Platz in Ihrem Herzen für Spezialitäten, eine Suppe, einen Salat, einen Keks und ein Sandwich Kette mit mehr als 50 Standorten Anfang 2020. Nach den Sperren gab das Unternehmen im Mai auf seiner Website bekannt: 'Specialty's Café & Bakery is Schließung nach 33 Jahren Geschäftstätigkeit . Die aktuellen Marktbedingungen, die COVID-19 und Shelter-in-Place-Richtlinien zugeschrieben werden, haben die Unternehmensumsätze dezimiert. … Wir danken Ihnen von Herzen für Ihr Geschäft und Ihre Unterstützung im Laufe der Jahre. ' Und für ein anderes regionales Geschäft müssen wir uns vielleicht verabschieden, schauen Sie sich das an Dieses 132 Jahre alte, geliebte Kaufhaus könnte zum Scheitern verurteilt sein .
Souplantation / süße Tomaten
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Sie haben vielleicht gehört - oder vermutet -, dass Buffets im Zeitalter des Coronavirus nicht gerade ein sicherer Essensausflug sind. So ist es wahrscheinlich keine Überraschung, dass alle 97 dieser Buffetrestaurants - in Südkalifornien Souplantation und in anderen Teilen der USA Sweet Tomatoes genannt - waren gezwungen, herunterzufahren . Die Muttergesellschaft der Kette, Garden Fresh Restaurants, meldete Mitte Mai Insolvenz an und wir verabschiedeten uns von unbegrenzten Suppen- und Salatoptionen. Und für aktuellere Informationen darüber, welche Unternehmen COVID behauptet hat, Melden Sie sich für unseren täglichen Newsletter an .
Cheeseburger im Paradies
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Im Jahr 2002 Musiker Jimmy Buffet half beim Start dieser kitschigen, von der Insel inspirierten Burger-Kette, die nach seinem 1978er Hit benannt wurde. Auf seinem Höhepunkt im Jahr 2006 hatte Cheeseburger in Paradise 38 Standorte in 17 Bundesstaaten, bis 2012 waren es nur noch 23. Die Muttergesellschaft, Luby's Inc., litt unter einigen großen Problemen finanzielle Rückschläge sowohl vor als auch während der Pandemie zwang das Unternehmen, sein Geschäft einzustellen und seine Vermögenswerte zu verkaufen, einschließlich des Cheeseburger in Paradises, der stehen geblieben war.
Wenn Sie jedoch in Hawaii wohnen, haben Sie Glück. Während auf der Website steht: 'Alle unsere Restaurants Standorte sind jetzt dauerhaft geschlossen 'Das Kleingedruckte sagt:' Diese Aussage gilt nicht für das Restaurant Cheeseburger in Paradise in Hawaii, das sich in separatem Besitz befindet. ' Daumen drücken! Willst du mehr Motivation, diese Inseln zu besuchen? Sie werden interessiert sein zu sehen Die einzigen 2 Staaten, in denen COVID-Fälle untergehen .
