Für einige von uns ist es selbstverständlich zu werfen gefrorene Produkte im Einkaufswagen sowie Proteine oder Gemüse zum Einfrieren für die spätere Verwendung. Jetzt, da die Feiertage so nah sind, müssen Sie sich vielleicht mit verschiedenen Fleisch- oder Geflügelprodukten eindecken, um sich den Gang zum Supermarkt zu ersparen, aber wenn Ihr Gefrierschrank voll ist, sollten Sie nachsehen, was drin ist. Das US-Landwirtschaftsministerium (USDA) hat gerade eine Warnung vor einem Rindfleischprodukt herausgegeben, das jetzt zurückgerufen werden muss. Lesen Sie weiter, um herauszufinden, vor welchem Artikel die Regulierungsbehörde Sie warnt.
LESEN SIE DAS NÄCHSTE: Wenn Sie eines dieser Fleischprodukte in Ihrem Kühlschrank haben, essen Sie es nicht, warnt USDA .
Der Food Safety and Inspection Service des USDA war in letzter Zeit sehr beschäftigt.
Rückrufe von Fleisch und Geflügel sind leider recht häufig, und der jüngste Rückruf ist nur einer von vielen, die der Food Safety and Inspection Service (FSIS) des USDA in den letzten Monaten veröffentlicht hat.
Ende Oktober zog Foster Farms ungefähr 148.000 Pfund vollständig gekochtes Tiefkühlkost Hühnerbrust-Pastetchen Produkte aufgrund möglicher Kontamination. Kunden berichteten über das Vorhandensein von „hartem, durchsichtigem Plastik“ in den Pasteten, die in Costco-Läden in Arizona, Kalifornien, Colorado, Utah und Washington verkauft wurden. Die Verbraucher wurden angewiesen, die Hähnchenbratlinge nicht zu essen, und die Einzelhändler wurden auch aufgefordert, sie nicht zu verkaufen.
Im September gab der FSIS bekannt, dass Behrmann Meat and Processing Inc. 87.382 Pfund seiner verzehrfertigen Fleischprodukte zurückgerufen hat. Betroffene Produkte waren möglicherweise kontaminiert mit Listeria monocytogenes , die eine schwere Infektion verursachen kann, die als Listeriose bekannt ist. Ähnlich wie bei den Hühnchen-Patties wurden die Verbraucher mit diesen Fleischprodukten aufgefordert, sie nicht zu essen und stattdessen wegzuwerfen oder zurückzugeben.
Der jüngste Rückruf betrifft ein weiteres Fleischprodukt mit Rindfleisch als Hauptzutat.
Vielleicht haben Sie diese für eine schnelle Mahlzeit abgeholt.
Wenn Sie dazu neigen, sich mit Tiefkühlkost einzudecken, die Sie in der Mikrowelle zappen können, wenn Sie wenig Zeit haben, sollten Sie auf eine neue FSIS-Warnung achten.
Am 9. November gab der FSIS bekannt, dass Menu19 LLC gerade vorbei ist 5.000 Pfund von gefrorenen Rindfleischknödelprodukten, nämlich 1,5-Pfund-Kartons, die 12 Stück „Mantu menu19“ enthalten, gemäß der FSIS-Veröffentlichung.
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Mantu Knödel sind a herzhafte afghanische Spezialität , laut der Rezeptwebsite Taste Of The Place. „Traditionell werden Mantu-Knödel mit Hackfleisch, gehackten Zwiebeln und Gewürzen gefüllt“, heißt es auf der Verpackung des zurückgerufenen Produkts.
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Es gab Probleme mit der Verfahrenseinhaltung.
Der FSIS gab die Sicherheitswarnung der Klasse 1 für Knödel heraus, die zwischen November 2020 und dem 23. Oktober 2022 hergestellt wurden, da sie „ohne den Vorteil einer Bundesinspektion“ hergestellt wurden. Diese Inspektionen sind Teil von FSIS' ' Mission Lebensmittelsicherheit ,“ durchgeführt, um sicherzustellen, dass Fleisch-, Geflügel- und Eiprodukte den Vorschriften der heimischen Industrie und der Lebensmittelsicherheit entsprechen. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
Daher fehlt den zurückgerufenen Rindfleischknödeln ein USDA-Prüfzeichen auf der Verpackung, was laut FSIS darauf zurückzuführen ist, dass „Menu19 LLC keine staatlich geprüfte Einrichtung ist“. Die Behörde entdeckte das Problem bei einer routinemäßigen Überwachung in Einzelhandelsgeschäften, wo festgestellt wurde, dass das Prüfetikett fehlte.
Gemäß der FSIS-Sicherheitswarnung wurden die Knödel an etwa 30 Einzelhändler in Kalifornien versandt – eine vollständige Liste ist in der Rückrufankündigung verlinkt.
Sie sollten diese Knödel nicht essen, wenn Sie sie haben.
Bisher gab es keine Berichte über Nebenwirkungen im Zusammenhang mit Rinderknödeln, aber der FSIS bittet Sie, sich an Ihren Arzt oder Gesundheitsdienstleister zu wenden, wenn Sie Bedenken hinsichtlich einer Reaktion haben.
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Die Agentur weist die Verbraucher außerdem an, ihre Gefrierschränke auf zurückgerufene Produkte zu überprüfen, die anhand des universellen Produktcodes (UPC) 86000524010 identifiziert werden können. Wenn Sie die Rindfleischknödel haben, essen Sie sie nicht, warnt der FSIS. Die Agentur fordert Sie auf, sie entweder wegzuwerfen oder in dem Geschäft zurückzugeben, in dem Sie sie gekauft haben.
Wenn Sie Fragen im Zusammenhang mit dem Rückruf haben, können Sie sich an wenden Naim Shahab von Menu19, deren Kontaktdaten Sie der Rückrufmitteilung entnehmen können. Wenn Sie Fragen zur Lebensmittelsicherheit haben, können Sie sich unter 888-674-6854 an die USDA Meat and Poultry Hotline wenden oder die Live-Chat-Funktion nutzen. Fragen Sie USDA , zwischen 10 und 18 Uhr Montag bis Freitag.
