Fleisch kann es schaffen, zu jeder Tageszeit seinen Weg in eine Mahlzeit zu finden. Ob Sie braten Speck zum Frühstück , Belag Dein Mittagssalat mit Hähnchen oder einem leckeren Steak zum Abendessen – tierisches Eiweiß ist oft der Eckpfeiler dessen, was auf Ihren Teller kommt. Aber bevor Sie Ihr nächstes Gericht zusammenstellen, sollten Sie sicherstellen, dass Sie keine Fleischprodukte verwenden, die das US-Landwirtschaftsministerium (USDA) sagt, dass Sie sie jetzt nicht essen sollten. Lesen Sie weiter, um zu sehen, welche Gegenstände Ihre Gesundheit gefährden könnten.
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Fleischprodukte standen im Mittelpunkt einiger kürzlich erfolgter Rückrufe.
Alle Arten von Lebensmitteln und Getränken können ein potenzielles Gesundheitsrisiko für Verbraucher darstellen, weshalb Vorschriften gelten, um sicherzustellen, dass hohe Sicherheitsstandards eingehalten werden. Und in letzter Zeit standen Fleischprodukte im Mittelpunkt einiger Warnungen und Rückrufe im Bereich der öffentlichen Gesundheit.
Am 7. September gab der Food Safety and Inspection Service (FSIS) des USDA bekannt, dass er in Georgia ansässig ist Sunset Farm Food hatte einen Rückruf für etwa 4.480 Pfund seiner 'Georgia Special Chicken and Pork Smoked Sausage'. Laut der Mitteilung der Agentur zog das Unternehmen das Produkt zurück, nachdem es Kundenbeschwerden über „dünnen blauen Kunststoff, der in das Schweine- und Hühnerwurstprodukt eingebettet war“, erhalten hatte.
Später in dieser Woche veröffentlichte die Agentur a Alarm für die öffentliche Gesundheit für Rinderhackfleisch, das als Zutat in geliefert wurde HelloFresh Essenssets für zu Hause . In diesem Fall ergab eine gemeinsame Untersuchung, die FSIS zusammen mit den Centers for Disease Control and Prevention (CDC) durchführt, dass der Gegenstand die wahrscheinlichste Infektionsquelle bei einem kürzlichen Ausbruch von war E coli O157:H7-Bakterien.
Und am 17. September gab FSIS bekannt, dass die in Texas ansässige Valley International Cold Storage Acquisition, LLC einen Rückruf herausgegeben auf ungefähr 22.061 Pfund seiner gefrorenen Rindfleischprodukte . Die Agentur erklärte, dass die Produkte, obwohl sie als „Healthy Choice POWER BOWLS Korean-Style Beef“ gekennzeichnet waren, tatsächlich eine Mahlzeit auf Hühnerbasis enthielten, die nicht deklarierte Milch enthielt, ein bekanntes Lebensmittelallergen. Und jetzt warnen Beamte vor einer neuen lebensmittelbasierten Gefahr.
Das USDA hat gerade einen Rückruf für eine Vielzahl von Fleischprodukten herausgegeben.
Am 24. September gab FSIS bekannt, dass das in Illinois ansässige Unternehmen Behrmann Meat and Processing Inc. einen Rückruf für 87.382 Pfund seines Fleisches herausgegeben hatte verzehrfertige Fleischprodukte . Die betroffenen Artikel wurden zwischen dem 7. Juli 2022 und dem 9. September 2022 hergestellt, bevor sie an Einzelhandelsstandorte in Illinois, Kentucky und Missouri versandt wurden.
Insgesamt zieht das Unternehmen 64 Artikel aus den Regalen, darunter Pulled Pork, Speckstreifen, verschiedene Würstchen und Würstchen, Rohschinken, Bologna, Beef Sticks, Salami und mehr. Das komplette Produktliste finden Sie auf der FSIS-Mitteilung zusammen mit dem UPC jedes Produkts. Die Agentur hat auch die gebucht Etikett jedes betroffenen Artikels um den Verbrauchern zu helfen, sie zu identifizieren.
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Die Produkte können mit potenziell gefährlichen Bakterien kontaminiert sein.
Laut der Mitteilung von FSIS gab das Unternehmen den Rückruf von Fleischprodukten heraus, nachdem die Umwelttests für positiv ausfielen Listeria monocytogenes sowohl in den Produktionsanlagen als auch in den Produkten selbst. Die gefährlichen Bakterien können zu einer als Listeriose bekannten Infektion führen, die bei gesunden Erwachsenen mit Symptomen wie „Fieber, Muskelschmerzen, Kopfschmerzen, steifem Nacken, Verwirrtheit, Gleichgewichtsverlust und Krämpfen, denen manchmal Durchfall oder andere Magen-Darm-Symptome vorausgehen“, einhergeht. sagt die Agentur. ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb
Die Agentur warnte jedoch davor, dass der Mikroorganismus manchmal schwerwiegendere Infektionen verursachen kann, die über Probleme des Verdauungssystems hinausgehen. Listeriose ist potenziell tödlich für sehr junge Kinder, ältere Menschen und Personen mit geschwächtem Immunsystem. Es kann laut FSIS auch „Fehlgeburten, Totgeburten, Frühgeburten oder lebensbedrohliche Infektionen des Neugeborenen“ für jede Schwangere verursachen.
Beamte raten Verbrauchern, die die zurückgerufenen Fleischprodukte gekauft haben, dies zu tun.
Es wurden zwar keine Krankheiten im Zusammenhang mit dem Rückruf von Fleischprodukten gemeldet, aber FSIS sagt, es sei besorgt, dass sich Artikel noch in den Kühl- und Gefrierschränken der Verbraucher befinden könnten. Aus diesem Grund rät die Agentur jedem, der die betroffenen Produkte gekauft hat, sie nicht zu konsumieren und sofort zu entsorgen. Kunden können die Artikel auch an ihrer Verkaufsstelle zurückgeben.
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Die Agentur betont, dass jeder, der einer höheren Risikogruppe für bakterielle Infektionen angehört und in den letzten zwei Monaten potenziell kontaminierte Gegenstände gegessen hat, grippeähnliche Symptome unverzüglich seinen Ärzten melden sollte. Kunden mit Fragen können sich auch an Behrmann Meat and Processing wenden, indem sie das Unternehmen telefonisch oder per E-Mail unter der in der FSIS-Mitteilung aufgeführten Telefonnummer und E-Mail-Adresse kontaktieren.
Zachary Mack Zach ist ein freiberuflicher Autor, der sich auf Bier, Wein, Essen, Spirituosen und Reisen spezialisiert hat. Er hat seinen Sitz in Manhattan. Lesen mehr
