In einer Welt, in der Kohlenhydrate vermieden werden, kann sich das Graben in eine Schüssel Nudeln wie ein Höhepunkt der Dekadenz anfühlen. Es ist jedoch oft die Sauce, mit der wir unsere Spaghetti übersteigen, die unserer Ernährung auf lange Sicht mehr Schaden zufügt. Während es schön ist zu denken, dass das Glas Sauce in Ihrer Speisekammer kaum mehr als Gemüse und Kräuter enthält, sind unzählige im Laden gekaufte Saucen mit Fett, Zucker und Natrium beladen. In der Tat nur eine halbe Tasse Portion bestimmte Tomatensaucen kann schockierende sieben Gramm Zucker verpacken.
Also, wie solltest du stattdessen diese Nudeln belegen? Wenn es um Ihre Gesundheit geht, ist ein Pesto auf Gemüsebasis die beste Wahl. Genauer gesagt, dieser Grünkohl und Rucola aus Stonewall Küche hat alles, was Sie von einer im Laden gekauften Sauce erwarten. Das Rezept enthält nicht nur nur ein Gramm Zucker pro Portion, seine Zutaten bieten auch eine Fülle von gesundheitlichen Vorteilen.
In erster Linie sind der Grünkohl und der Rucola, die im Rezept verwendet werden, nicht nur eine kalorienarme Basis, sie können Sie auch geistig beweglicher machen. In der Tat Forschung in der Zeitschrift veröffentlicht Neurologie verbindet die grüne Blattaufnahme mit einer verringerten Rate des kognitiven Rückgangs, wenn wir älter werden.
Das Rezept ist auch kein Problem für Ihr Herz. Zwischen der Walnuss und dem Olivenöl im Rezept kann dieses Pesto Ihnen einen großen kardiovaskulären Schub geben. Forschung durchgeführt bei Harvards T.H. Chan School of Public Health zeigt, dass der Verzehr von Nüssen mit einem geringeren Risiko für Herzinfarkte verbunden ist. Und Olivenöl ist nicht nur gesund, sondern auch in der Zeitschrift American Heart Association veröffentlicht Verkehr zeigt, dass eine mediterrane Ernährung mit Olivenöl tatsächlich die Menge an Cholesterin in den Arterien reduzieren kann.
Bevor Sie also eine weitere Minute damit verbringen, diese Gläser mit ungesunder Sauce in Ihrem örtlichen Supermarkt zu lesen, sollten Sie stattdessen nach dem Pesto von Stonewall Kitchen Ausschau halten. Und wenn Sie jede Mahlzeit zu einem Gewinner für Ihre Gesundheit machen möchten, fügen Sie die hinzu 25 Lebensmittel, die Sie für immer jung halten zu deiner Routine!
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