Wenn Sie Cachaça nicht mögen, ist es Zeit, etwas ganz anderes zu schlürfen. Rums erster Cousin ist ein traditioneller Geist, der nur in Brasilien hergestellt und aus destilliertem Zuckerrohr hergestellt wird. Es ist am besten als Basis des mächtigen Caipirinha-Cocktails bekannt, einer beliebten Mischung aus Zucker, Spiritus und durcheinandergebrachten Limetten, die Cacaçha auf die Mixology-Karte setzen. Seine pflanzlichen, fruchtigen Aromen tragen zu seiner funkigen Tequila-Atmosphäre im Flachland bei, und er hat in Barkeeperkreisen als vielseitiger Cocktail-Liebling viel Respekt erlangt. Lassen Sie uns heute am Nationalen Cachaça-Tag ein Glas zu jedermanns Lieblingslikör aus Brasilien trinken, mit einigen wirklich fantastischen Cocktails von den Profis. Und wenn du c bistSchauen Sie sich an, was Ihre Getränke Ihrer Wahl über Sie aussagen Was Ihre Saufgewohnheiten sagen Ihre Gesundheit .
1 klassischer Caipirinha (durch den Krug)
- - Von Kleine Micaela , Mixologe, Singapur
Zutaten:
- 16 Unzen Silber Cacaçha (Leblon wird empfohlen)
- 8 Unzen einfacher Sirup
- Limettenspalten
Richtungen: Füllen Sie einen Krug zur Hälfte mit Eis. Fügen Sie den einfachen Sirup und die Cachaça hinzu. Umrühren, um zu kombinieren. In der Zwischenzeit 4 Limettenschnitze in ein Glas geben und durcheinander bringen. Mit Getränk belegen, umrühren und servieren.Macht etwa 4 Sechs-Unzen-Gläser.
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Dies ist definitiv einer von 20 Cocktails, die jeder Mann zubereiten sollte .
2 Erdbeer-Bananen-Caipirinha (im Glas)
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Mit freundlicher Genehmigung von Neues Feuer
Zutaten:
- 2 Unzen Silber Cachaça (Novo Fogo empfohlen)
- Eine halbe Limette
- 3 Erdbeeren
- ¼Unze einfacher Sirup
- ½Unzen Bananenlikör
Richtungen: Mischen Sie Limette und zwei Erdbeeren mit Zucker im Glas. Füllen Sie mit Glas mit Eis, fügen Sie Cachaça hinzu und gießen Sie alles in einen Shaker. Schütteln und gießen Sie den Inhalt zurück in dasselbe Glas. Mit Erdbeere garnieren.
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3 Cacharetto Sour
Mit freundlicher Genehmigung von Novo Fogo
Zutaten:
- 1½Unzen Cachaça (Novo Fogo Barrel-Aged Recommended)
- ¾Unze Amaretto
- ½Unze Zitronensaft
- ½Unze Einfacher Sirup (3: 2)
Richtungen: Füllen Sie einen Shaker zur Hälfte mit Eis. Alle Zutaten hinzufügen und schütteln. In ein gekühltes Cocktailglas über frischem Eis abseihen und mit Bitter garnieren.
4 Errötendes Yakima
Mit freundlicher Genehmigung von Novo Fogo
Zutaten:
- 2 Unzen gealterte Cachaça (Novo Fogo Barrel-Aged Recommended)
- 1½Unze braunes Ale
- 1 Unze Limettensaft
- ½Unze Amaretto
- ½Unzen einfacher Sirup (3: 2)
- 3 Kirschen, durcheinander
Richtungen: Mischen Sie Kirschen in einem Highballglas. Füllen Sie einen Shaker zur Hälfte mit Eis. Alle anderen Zutaten (außer dem Bier) hinzufügen und schütteln. Gießen Sie direkt in ein Highballglas und geben Sie frisches Eis und Bier darauf.
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5 Zu Lorena
- - Von Mike Neff von Station III , New York
Zutaten:
- 2 Unzen Silber Cachaça (Avuá Prata empfohlen)
- ¾Unze frischer Limettensaft
- ¾Unze Triple Sec
- Kleiner Chili-Pfeffer, durcheinander (Malagueta bevorzugt, falls verfügbar)
Richtungen: Füllen Sie einen Shaker zur Hälfte mit Eis. Alle Zutaten hinzufügen und schütteln. Mit einem geräucherten Salzrand (optional) in ein Cocktailglas einfärben.
6 Kubaner # 3
- - Von Favella gewinnt von Ward III, New York
Zutaten:
- 2 Unzen Silber Cachaça (Avuá Prata empfohlen)
- ¾Unzen Limettensaft
- ¾Unze Granatapfelsaft
Richtungen: Füllen Sie einen Shaker zur Hälfte mit Eis. Schütteln und in ein Cocktailglas abseihen. Mit einem Limettenschnitz garnieren.
7 Cachaça-Kürbis
- - Von Anthony Laboring , Bauernhaus in Rogers Gärten , Corona Del Mar, CA.
Zutaten:
- 1½oz. Gealterte Cachaça (Novo Fogo Barrel-Aged Recommended)
- 2 Barlöffel Bourbon Kürbispüree
- ¼Unze Falemum
- ¼Unze Piment
- ½Unze Einfacher Sirup
Richtungen: Füllen Sie einen Shaker zur Hälfte mit Eis. Schütteln und in ein Cocktailglas abseihen. Mit einer Zimtstange garnieren.
8 Brasilianische Batida
- - Von Erik Trickett , Holiday Cocktail Lounge , New York
Zutaten:
- 2 Unzen Silber Cachaça (Novo Fogo empfohlen)
- 1 Unze Passionsfrucht
- 1 Unze Kokoscreme
- 2 Striche Angostura Bitter
Richtungen: Füllen Sie einen Shaker zur Hälfte mit Eis. Zutaten hinzufügen und über frischem Eis in ein Cocktailglas abseihen.
9 Sun Ra
Mit freundlicher Genehmigung von Poppy, Seattle, WA
Zutaten:
- 1½Unze Silber Cachaça (Novo Fogo empfohlen)
- ½Rosmarin einfacher Sirup
- 1 Unze Zitronensaft
- Rum mit schwarzem Riemen (Gosling wird empfohlen)
Richtungen: Füllen Sie einen Shaker zur Hälfte mit Eis. Zutaten hinzufügen (außer Rum) und mit Rosmarinzweig schütteln. Fein über frisches Eis abseihen. Top mit dem 0,5 Unzen schwarzen Riemen Rum. Mit Rosmarin garnieren.
10 Mbabaraumauma
- - Von Favella gewinnt von Ward III, New York
Zutaten:
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- 2 Unzen. Avuá Cachaça Amburana
- 2 Scheiben frischer Jalapeño
- ½Unze Maraschino Kirschlikör
- ½Unzen Orangenlikör
- ¾Unzen Limettensaft
Richtungen: Füllen Sie einen Shaker zur Hälfte mit Eis. Zutaten hinzufügen und über frischem Eis in ein Cocktailglas abseihen. Mit Maraschino-Kirsch- und Jalapeño-Scheiben garnieren.
Nachdem Sie all diese Cachaça zurückgeworfen haben, müssen Sie hydratisiert bleiben. Trinken Sie noch mehr Wasser, indem Sie das entdecken Eine Flaschenwassermarke Dwayne Johnson Guzzles von der Gallone .
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