Wissenschaftler haben gerade einen überraschenden Zusammenhang zwischen Lebensmitteleinkauf und Demenz gefunden

Alle drei Sekunden jemand auf der Welt entwickelt eine Demenz , entsprechend Alzheimers Disease International (ADI). Das heißt, bis Sie diesen Artikel beendet haben, 40 oder mehr neue Leute wird dieser schwächenden Krankheit gegenüberstehen, für die es keine Heilung gibt.



Diese Tatsache ist alarmierend, weil die Aufrechterhaltung der kognitiven Gesundheit – die Fähigkeit Ihres Gehirns klar denken, lernen und sich erinnern —ist ein entscheidender Bestandteil des gesunden Alterns. Glücklicherweise können Sie reduzieren Sie Ihr Demenzrisiko mit gesunden Lebensgewohnheiten, wie z. B. einer nahrhaften Ernährung. Die Ernährungssicherheit und der Zugang zu gesunden Lebensmitteln, die die Gesundheit des Gehirns unterstützen, können jedoch für ältere Erwachsene ein Problem darstellen, insbesondere für diejenigen mit einem niedrigeren sozioökonomischen Status.

Jetzt zeigt eine neue Studie, dass ältere Amerikaner, die Unterstützung beim Lebensmitteleinkauf durch ein staatliches Hilfsprogramm erhalten, ihr Risiko einer nachlassenden kognitiven Funktion verringern können. Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie es helfen kann, Demenz vorzubeugen, und was es für die Gesundheit Ihres Gehirns bedeutet.



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Ernährungssicherheit ist für eine gesunde Alterung des Gehirns von entscheidender Bedeutung.

  Kiste mit Lebensmitteln
Atstock-Produktionen/Shutterstock

Wenn es um Ernährungssicherheit geht ( eingeschränkter oder ungewisser Zugang zu angemessener Nahrung ) sind ältere Erwachsene aufgrund einer Reihe von Faktoren einem höheren Risiko ausgesetzt. Trista Best , RD, ein eingetragener Diätetiker mit Balance One-Ergänzungen , erzählt Bestes Leben , „Eine Vielzahl von Lebensumständen kann ältere Erwachsene einem Risiko von Ernährungsunsicherheit aussetzen, sei es eine gesundheitsbedingte Frühverrentung, fehlende familiäre Unterstützung, hohe Schulden, plötzlicher Einkommensverlust, nicht diagnostizierte körperliche oder geistige Gesundheitsprobleme, schlechte Finanzplanung , und mehr. Diese Personen können von Nahrungsmittelhilfeprogrammen profitieren, wenn sie einen Antrag stellen können.“



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Ernährungshilfeprogramme können hilfreich sein, um älteren Erwachsenen dabei zu helfen, den Zugang zu gesunden Lebensmitteln zu erhalten, die die Gesundheit des Gehirns unterstützen und einen kognitiven Rückgang verhindern können. Beispielsweise haben mehrere Studien gezeigt, dass Ernährungsunsicherheit das Demenzrisiko erhöhen kann und Einschränkung der kognitiven Funktion im Alter , oft aufgrund einer verminderten Ernährungsqualität und zunehmender psychischer Belastung mit zunehmendem Alter.

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Dieses nationale Ernährungshilfeprogramm kann Ihr Demenzrisiko senken.

  Unterstützung von Lebensmittelbanken
Dragana Gordic/Shutterstock

Eine neue Studie veröffentlicht in Neurologie fanden heraus, dass ältere US-Erwachsene, die an der teilnahmen Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP ) – früher bekannt als das Lebensmittelmarkenprogramm – weisen geringere Gedächtnisverlustraten auf als ihre Kollegen, die berechtigt waren, aber nicht am Programm teilgenommen haben. Insbesondere stellten die Forscher fest, dass die Verbesserung der Ernährungssicherheit bei Erwachsenen im Alter von 50 und älter ihre Nahrungsaufnahme verbessern und dazu führen kann bessere Gehirnfunktion , wodurch das Risiko von kognitivem Verfall und Demenz verringert wird.



„Weniger als die Hälfte der älteren Erwachsenen, die für SNAP in Frage kommen, nehmen tatsächlich teil, aber unsere Ergebnisse zeigten, dass Menschen, die SNAP verwenden, im Vergleich zu denen, die das Programm nicht nutzten, zwei Jahre weniger kognitives Altern über zehn Jahre erlebten“, sagte der leitende Autor Adina Zeki Al Hazzouri , Doktor, Assistenzprofessor für Epidemiologie an der Mailman School of Public Health der Columbia University, in einer Stellungnahme . „Angesichts der erwarteten Zunahme der Zahl von Menschen mit Alzheimer und anderen Demenzerkrankungen ist diese geringe Beteiligung eine große, verpasste Chance für die Demenzprävention.“ ae0fcc31ae342fd3a1346ebb1f342fcb

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Besonders ältere Erwachsene können vom SNAP-Programm profitieren.

  Ältere Menschen in der Küche beim Auspacken von Lebensmitteln
Ground Picture/Shutterstock

Die Forscher untersuchten Daten von Personen, die für SNAP in Frage kamen und daran teilnahmen Gesundheits- und Ruhestandsstudie (HRS) , eine bevölkerungsbezogene Studie mit US-Erwachsenen ab 50 Jahren. Unter ihnen kamen 3.555 Personen für SNAP in Frage und ließen von 1996 bis 2016 alle zwei Jahre Gedächtnis- und Kognitionstests durchführen. Nur 559 Teilnehmer verwendeten SNAP, während die anderen dies nicht taten. Die Ergebnisse zeigten, dass ältere Amerikaner, die SNAP nicht verwendeten, im Vergleich zu den Teilnehmern des Programms 1,74 bis 2,33 Jahre mehr kognitives Altern über zehn Jahre erlebten.

'Ältere Erwachsene, die an SNAP teilnehmen, haben niedrigere Raten von kognitiver Verfall . Dies ist wahrscheinlich darauf zurückzuführen, dass sie Zugang zu nährstoffreicheren Lebensmitteln haben, die die Gehirnfunktion unterstützen und das Risiko für chronische Krankheiten senken“, erklärt Best. „Die SNAP-Vorteile ermöglichen es ihnen auch, sich Arztbesuche und notwendige Medikamente zu leisten, um ihre allgemeine Gesundheit, einschließlich Kognition, zu unterstützen.“

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Ernähren Sie sich gesund, um Ihr Gehirn vor Demenz zu schützen.

  Gesundes Obst und Gemüse
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Letztendlich ist es ein todsicherer Weg, die Menschen über die richtige Ernährung aufzuklären und ihnen Zugang zu gesunden Lebensmitteln zu verschaffen steigern Sie die Gesundheit des Gehirns und das Demenzrisiko senken.

Peiyi Lu , PhD, Postdoktorand in der Abteilung für Epidemiologie an der Columbia Mailman School, sagte in a Aussage , „Während das Hauptziel von SNAP darin besteht, die Ernährungsunsicherheit in Haushalten mit niedrigem Einkommen zu verringern und den Zugang zu Lebensmitteln in größerer Menge und Qualität zu verbessern, kann eine gesündere Ernährung auch der Gesundheit des Gehirns zugute kommen. SNAP kann auch Stress und finanzielle Schwierigkeiten reduzieren, die mit Frühgeburten in Verbindung gebracht wurden kognitives Altern und verminderte Gesundheit des Gehirns. Zukünftige Forschung sollte diese zugrunde liegenden Auswirkungen untersuchen.'

Adam Meier Adam ist Gesundheitsjournalist, zertifizierter ganzheitlicher Ernährungsberater und zu 100 % pflanzenbasierter Sportler. Lesen mehr
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