20 Küchenhelfer, die jeder braucht

Es spielt keine Rolle, ob Sie ein Ina Garten -level Koch oder jemand, der gerade herausfindet, was ein Sieb ist: Ein Küchenchef sein ist viel einfacher, wenn Sie die richtigen Werkzeuge zur Hand haben. Aber wie wir von vielen gelernt haben, die zu gut sind, um wahr zu sein Infomercial Einkäufe Nur weil ein Produkt behauptet, es könne Ihnen helfen, ein Eisenkoch zu werden, heißt das nicht, dass es Ihr hart verdientes Geld wert ist. Glücklicherweise haben wir unsere Nachforschungen angestellt, um die 20 Küchengeräte zu entwickeln, die jeder besitzen sollte und die Sie in kürzester Zeit zum Meister Ihrer Küche machen werden.

Schuss in den Kopf Traum

Die Redakteure von Best Life haben das Internet durchsucht, um Ihnen die besten Produkte anzubieten, und wir hoffen, dass Sie sie genauso lieben werden wie wir. Vollständige Offenlegung: Wir verdienen möglicherweise eine Provision für alles, was Sie über Links auf dieser Seite kaufen, aber das bedeutet nicht, dass Sie mehr dafür bezahlen (das würden wir Ihnen niemals antun!). Preise und Verfügbarkeit sind zum Zeitpunkt der Erstveröffentlichung des Stücks korrekt, aber es ist das Internet, und wir können nicht garantieren, dass diese süßen, süßen Angebote für immer gültig sind.

1 Dieser 3-in-1-Avocado-Slicer

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Vielleicht ist das einzige, was überraschender ist, als wie schnell die Avocado in den letzten zehn Jahren an Popularität gewonnen hat, wie viele Menschen es schaffen, sich selbst zu verstümmeln, während sie versuchen, Guacamole herzustellen. Vermeiden Sie eine gefürchtete 'Avocado-Hand' Reise zum Arzt und vereinfachen Sie Ihre gesamte Toastroutine mit diesem 3-in-1-Slicer, der ein weiches, gezacktes Plastikmesser enthält, das Ihre Hand nicht schneidet, einen patentierten Grubenentferner und einen One-Swipe-and-Doed-Slicer, der alles einschneidet in perfekt gleichmäßige Stücke. Es ist praktisch ein Jahrtausendtraum!

2 Dieser einfache Löffel

Ziel

In der Eile, Ihre Küche mit so viel Hardware wie möglich zu füllen, kann es leicht sein, die einfachen Werkzeuge zu übersehen, die das tägliche Kochen erleichtern. 'So albern es auch klingen mag, ein guter Löffel ist so unglaublich praktisch', sagt er Hiro Mitsui , Executive Chef und Gründer von Washington D.C. Ramen von Uzu . 'Neben dem offensichtlichen Schmecken und Rühren kann der richtige Löffel auch zum Schälen von Dingen wie Ingwer verwendet werden, ohne sich Gedanken über das Schneiden des Fingers machen zu müssen.'

3 Diese Käsereibe und Zester

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Egal, ob Sie Ihre Nudeln mit Parmesan anrichten oder Cheddar für einen Auflauf zerkleinern, eine solide Kistenreibe ist immer verfügbar Praktisch ein Muss für Küchenchefs von jeder Fähigkeitsstufe. Erwägen Sie, Ihr einfaches Metallstück auf diese OXO Good Grips-Einheit aufzurüsten, die sowohl eine grobe als auch eine mittlere Reibeplatte, einen abnehmbaren Zitruszester und eine abnehmbare Basis enthält, die Ihre Zutaten während der Arbeit misst und aufbewahrt. Der patentierte rutschfeste Stand erleichtert auch eine der arbeitsintensivsten und möglicherweise unordentlichsten Küchenarbeiten erheblich.

4 Diese Zitruspresse

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Wie das alte Sprichwort sagt: 'Wenn das Leben Ihnen Zitronen gibt, sollten Sie sicher sein, dass Sie einen guten Entsafter zur Hand haben, sonst werden Sie stundenlang in der Küche herumspielen und versuchen, Limonade zu machen!' Befolgen Sie den Rat dieses Sprichworts mit dieser einfachen Zitruspresse, die nicht nur 20 Prozent mehr Saft aus den Früchten extrahiert als herkömmliche Werkzeuge, sondern auch lästige Samen fängt, bevor sie in Ihr Gericht fallen - und gleichzeitig die Ermüdung der Hände verringert.

5 Dieser Slow Cooker

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Wenn es darum geht, einen üppigen Eintopf oder ein geschmortes Fleischgericht zu nageln, gibt es kein Rezept auf der Welt, das die zarten Ergebnisse von ausgleichen kann ein guter langsamer Kocher . Dieses Gerät erleichtert die Zubereitung von Mahlzeiten mit den klassischen Kochfunktionen „Festlegen und Vergessen“ und bietet den zusätzlichen Vorteil eines Temperaturfühlers, der ein Überkochen verhindert. Es ist auch eine großartige Option für alle, die ihr Geschirr warm halten möchten während sie eine große Party unterhalten .

6 Dies kann öffnen

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Obwohl Dosenöffner seit über zwei Jahrhunderten ein wichtiger Bestandteil des Arsenals einer Küche sind, ist es schockierend, wie wenige tatsächlich gut funktionieren. Dies ist jedoch bei diesem von OXO entworfenen Teil nicht der Fall. Es verfügt über große rutschfeste Griffe, einen Softgrip-Knopf, eine eingebaute Zange zum Entfernen des Deckels und ein hygienisches Schneidrad, das niemals den Inhalt von Dosen berührt oder gefährliche scharfe Kanten erzeugt.

7 Dieser einzigartige Schneebesen

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Wenn es darum geht, die besten Geräte für Ihre Küche zu finden, sind einige der besten Optionen einfach Upgrades der wichtigsten Tools, die Sie täglich verwenden . Machen Sie das Mischen einfacher als je zuvor mit diesem intelligent gestalteten Schneebesen, der über einen Gleitring verfügt, der eine schnelle und einfache Reinigung ermöglicht, die mit herkömmlichen Drahtversionen nicht möglich ist. Es ist auch die perfekte Option für alle, die nicht viel Stauraum für einen sperrigeren, bauchigen Schneebesen in ihrer Schublade oder auf ihrer Arbeitsplatte haben.

8 Dieser Stabmixer

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Um Ihr Kochspiel auf die nächste Stufe zu bringen, müssen Sie manchmal endlich die Küchengeräte in die Hand nehmen, die das können, was Ihre Hände nicht können. Dieser Stabmixer ist ein Muss für die Zubereitung cremiger Suppen, eignet sich aber dank des aufsteckbaren Mixbechers auch hervorragend zum Mischen von Smoothies oder Milchshakes.

9 Dieses digitale Thermometer

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Unabhängig davon, wie gut Ihre Augen, Ihre Nase oder Ihr Bauchgefühl sind, erfordert das Nageln eines perfekt gekochten Fleischstücks die entsprechende Hardware. „Ein digitales Thermometer ist ein wesentliches Werkzeug für meine Wohnküche“, sagt er Ben Tenner , Küchenchef und Partner bei Espita DC , 'Weil es mir genau sagt, wann etwas fertig ist und das Rätselraten beim Proteinkochen erleichtert.'

Mit diesem Bluetooth-fähigen Thermometer von Meater, das Sie per Smartphone benachrichtigt, wenn Ihr Huhn, Rinderbraten oder Ihre Lammkeule die perfekte Temperatur erreicht hat, können Sie sich sogar die Mühe ersparen, Ihr Geschirr ständig zu überprüfen.

10 Dieser Mandolinenschneider

Große Küche

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Fortgeschrittene Messerkenntnisse mag ein großer Teil dessen sein, was Hobbyköche von den Profis unterscheidet, aber es gibt einige Schnitte, die nicht einmal der erfahrenste Koch durchziehen kann. Deshalb ist diese Mandrine im japanischen Stil von Benriner ein Muss für Ihren Küchenwerkzeugkasten: „Sie macht das Schneiden großer Mengen superdünnen Gemüses zu einem schnellen Unterfangen“, sagt Tenner. 'So bekomme ich auch das perfekte Julienne- oder Superfein-Hackfleisch, das Ihr Heimgarnierspiel auf die nächste Stufe hebt.'

11 Dieser Reiskocher

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Das Kochen von Reis auf dem Herd ist so einfach wie es die grundlegenden kulinarischen Fähigkeiten nur können. Wenn Sie jedoch immer Reis zur Hand haben möchten, gibt es nichts, was die konstant guten Ergebnisse eines gut gemachten Reiskochers liefern könnte. Dieses hoch bewertete Zojirushi-Modell ist einfach zu bedienen und macht bis zu 5 ½ Tassen Reis pro Gebrauch. Das einzige, was besser ist als die köstlichen Ergebnisse, ist, wie einfach es ist, es zu reinigen und zu lagern!

träumt davon sich zu übergeben

12 Dieser Gemüsespiralisator

Williams Sonoma

Möchten Sie mehr Gemüse in Ihre Ernährung aufnehmen? Ein Spiralizer ist eine einfache Möglichkeit, Karotten, Gurken, Kürbis und Zucchini in Sekundenschnelle in köstliche Nudelalternativen zu verwandeln. Nutzen Sie diese Option von OXO, das drei Klingen aus rostfreiem Stahl enthält, mit denen Sie zwischen Spaghetti, Fettuccine oder Spiralen mit Bandschnitt wählen können. Es eignet sich auch hervorragend für die Zubereitung von Pommes Frites, Salaten und Beilagen.

13 Dieser Arbeitsplattenkompostbehälter

Joseph Joseph

Kompostierung zu Hause Vielleicht ist es heute beliebter als je zuvor, aber die richtige Hardware ist wichtig, um unangenehme Gerüche in Ihrer Küche zu vermeiden. Dieser Behälter des beeindruckenden Designers Joseph Joseph verfügt über ein einzigartiges, belüftetes Design, das es der Luft ermöglicht, in den Caddy einzudringen und dort zu zirkulieren, wodurch Feuchtigkeit reduziert wird und die Aromen, die durch feuchte Bedingungen entstehen können. Und ärgern Sie sich nicht, Wohnungsbewohner: Es ist auch kompakt genug, um in Küchen ohne viel Arbeitsfläche zu passen.

14 Dieser tragbare Pizzaofen

Gozney

Seien wir ehrlich: Egal, welchen Geschmack Sie haben, nichts kann alle so zusammenbringen, wie es eine köstliche Pizza kann. Entlasten Sie Ihren Lieferboten, indem Sie mit diesem hochmodernen Roccbox-Pizzaofen Ihre eigenen hausgemachten Kuchen zubereiten.

„Wenn Sie bis zu 932 ° F erreichen, können Sie in 60 Sekunden eine authentische Pizza nach neapolitanischer Art backen“, sagt Gründer und CEO Tom Gozney. Der beste Teil? Dank der hervorragenden Tragbarkeit des Ofens können Sie Ihre Pizza-Party auch unterwegs mitnehmen Strandparty oder eines Freundes Hinterhof BBQ !

15 Dieser luftgebratene Toaster

Amazonas

Bei der Betrachtung von Küchengeräten ist es immer wichtig, sich daran zu erinnern, dass Effizienz wichtig ist. Anstatt für Einweggeräte zu springen, nehmen Sie vielseitige Teile wie diese Chefman-Kombination aus Luftfritteuse und Toaster. Sie können Ihre Lieblingssnacks nicht nur mit 98 Prozent weniger Öl als herkömmliche Friteusen braten, sondern auch backen, braten und rösten. Sie bieten Platz für bis zu sechs Scheiben Brot oder ein fünfeinhalb Pfund schweres Huhn.

16 Dieser intelligente Toaster

Revolution Kochen

Wenn Sie es satt haben, das Frühstück mit ungenießbar verkohlten Toaststücken zu ruinieren, ist es an der Zeit, Ihre Ausrüstung um diesen intelligenten Toaster von Revolution Cooking zu erweitern. Es erwärmt und röstet nicht nur in einem Bruchteil der Zeit herkömmlicher Toaster, sondern verteilt die Wärme auch jedes Mal gleichmäßig und speichert Ihre Vorlieben auf einem benutzerfreundlichen Touchscreen. Eher eine Pop Tarts Person? Es hat auch spezielle Einstellungen zum Toasten von Brot, Bagels, englischen Muffins, Waffeln und Toastergebäck!

17 Diese Vakuummaschine

Amazonas

Es ist noch nicht lange her, dass Sous-Vide-Kochen nur für gedacht war Spitzenköche in mit Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurants . Aber heutzutage war es selbst für Hobbyköche nie einfacher, sich an dem hoch verehrten Kochstil zu versuchen. 'Ich denke, jeder sollte in ein Sous Vide investieren, weil man extrem zartes Fleisch mit minimalem Aufwand kochen kann', sagt Mitsui. Und dank App-basierter Produkte wie diesem Anova-Modell, das weniger als 100 US-Dollar kostet, findet Mitsui Sous-Videos jetzt „sehr einfach zu bedienen“.

18 Diese Kaltpresse

Omega-Produkte

Wenn Sie Ihre Ernährung mit Vitaminen und Mineralstoffen füllen möchten, ist es vielleicht großartig, auf den Safttrend zu springen. Wenn Sie jedoch für jede Reparatur zu Ihrer örtlichen Saftbar gehen, wird Ihr Geldbeutel in kürzester Zeit die Prise spüren. Sparen Sie Stress auf Ihrem Bankkonto und investieren Sie stattdessen in einen zuverlässigen Entsafter für zu Hause wie diesen ColdPress 365 von Omega. Es ist nicht nur einfach zu montieren und zu reinigen, sondern auch leiser als Hochgeschwindigkeits-Entsafter, minimiert die Belüftung und passt kompakt auf Ihre Arbeitsplatte.

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19 Dieser elektrische Messerschärfer

Amazonas

Es spielt keine Rolle, wie viel Geld Sie für ausgefallene Kochmesser ausgeben: Wenn Sie sie nicht regelmäßig schärfen, ist Ihre Investition umsonst. Mit diesem elektrischen Schärfer, der vorprogrammierte One-Touch-Bedienelemente verwendet, um Sie durch die drei Schärfstufen zu führen, sorgen Sie dafür, dass Ihre Schneidutensilien wie am ersten Tag funktionieren, ohne dass Sie mit stationären Schärfwerkzeugen raten müssen. Es bietet auch eine 'Verfeinern' -Option für Ihre Klingen nachbessern wöchentlich zwischen vollständigen Nachschärfungen.

20 Dieser Nudelhersteller

Amazonas

Spaghetti und Fleischbällchen. Fettuccine Alfredo. Cacio e pepe. Was auch immer Ihre Wahl ist, jeder, der sich für Pasta begeistert, verdient den sofortigen Zugang zu frischen Nudeln. Im Gegensatz zu herkömmlichen Handkurbelmaschinen mischt dieses Philips-Modell Zutaten und Pressen für Sie, ohne dass es zu Mehl kommt. So entsteht in weniger als zehn Minuten ein halbes Pfund Nudeln. Fühlen Sie sich kreativ? Sie können ganz einfach Gemüse, Gewürze, Säfte und Kräuter hinzufügen, um Ihre Nudeln so zuzubereiten, wie Sie sie mögen!